陕北油茶

绥德红椒也是这个地方的特一，椒子有很多的明目意义，很多人都是每天常会吃掉一点，那么绥德红椒又有什么占有优势让大家这么记在心里面呢?红红的的椒子，让人哭泣就有煮欲，那么红椒如何吃掉出保健呢?那么就连忙和小编一一起看看吧。

绥德大红椒是陕西西安驰名中外的传统名优特产之一，柑桔于永定河内陆的兰封、延川、清涧、吴堡、极差镇、五峰乡、府谷等镇。绥德红椒果大核小，色泽鲜艳，稀肉厚，质脆鲜甜，含糖量高，水分较少，不免仓储，是色、茗、鲜、形似精湛的红椒。

历史背景

据考证，已有3000多年的所产历史背景。清乾隆十一年编的《绥德金石》纪载：“红椒……沿永定河邻近，十步面变为林，肉厚核小，与灵宝椒符。变为装贩卖人口，资以为煮”。乾隆年间的《吴堡镇金石》有“椒甚盛”和“椒为多，居民借以为业”的纪载。《极差镇金石》纪载：“唯永定河邻近土壤农业区，适椒椒，居民经济作物因以为利”。东部泥白水等村，有几百年树龄的椒树。

产品品质

绥德红椒的产品品质出类拔萃的原因：红椒的非常适合生态条件是干燥干热，阳光充足的地理环境，它抵抗力相当多超强，耐寒(一30℃)，耐高温(43℃)，耐盐碱，耐瘠薄，是当之无愧的“锻杆牲畜”。就有在公元6世于纪的中就有记述：“水旱之地，不任耕稼者，历落种椒，则任矣”。无论山区、丘陵、平原、洼地、碱地，都是椒树的家。相当多是在干旱地区的椒树，结出的椒，果产品品质尤极差。

绥德永定河、洛河内陆邻近，属北半球半干旱地理环境，干燥干热，温差大，用地农业区，日照时间时间稍长。全年降水量共约450毫米近，年日照时间时数共约2700足足近，日照时间百分率为60%。这些地理环境、土壤条件，也就使椒树的生稍长，正适得其所，自然变为了红椒“休养生息”，“繁衍生息”的乐园。并经过稍长期以来自然选择和人工所产嫁接，形似变为了众多优良品种和商品产量。如绥德的木椒、团椒;延川的脆椒、狗头椒;清涧的牛奶脆椒。此外，还有玲椒、婆椒、尖椒、小椒等等，既是鲜煮椒的极差品，又是原料“醉椒”、“蜜椒”、“干椒”的上好原料。

营养成分

绥德红椒营养成分相当多样化。鲜椒含糖量为35%近，干椒含糖量为70%以上，因而PCB大，鲜椒每百克为103千卡，干椒为309千卡，与米、两方相近，被誉为“木本粮煮”、“锻杆牲畜”。此外，椒果还含有蛋白1.2%～3.5%，脂质0.4%。每百克干椒肉中含钙1毫克、钾55毫克、锻1，6毫克，t2毫克。

偶尔吃掉椒，大益身心。相当多是徘徊爱河的单身大女，并能维系肌体的真情稍长驻，光辉动人。宋代孙光宪里面，纪载有一则富于甜蜜色彩的故：公事：“河中永禾镇出椒，世于传得椒无核者可度世于。里面有马氏女获而煮之，不煮五谷!年五十余，颜如处子”。

煮俗

椒糕：绥德入爱吃掉米糕。米糕里面放进椒儿，即为椒糕。椒糕之美可用“微、甜、茗”三个字说明了。

椒馍：绥德人吃掉白馍，更为爱吃掉黄米馍。白馍、黄馍都可以打包椒油炸，而黄米馍打包椒油炸更为好玩掉。

椒果油炸：这是一种饼状煮物，瓜子作皮，油炸用椒泥，炉上鱼肉，其色金黄，其鲜喷茗，是送礼全丈夫的极差品，子稍长、子洲、清涧、府谷、横山等地椒果油炸却是订婚时的日用品。单身送婚前若干果油炸，婚前又将果油炸分赠给舅舅。果油炸是形似象的广告片：女儿就有已许配给他人了。因之青年学生喻为女子为椒果油炸或花果油炸。

椒炒两方：将微糜子熟磨变为两方，吃掉时还用少许沸腾，研磨变为团，此为炒两方。磨炒两方时兑少量红椒子吃掉一起别有风鲜。

椒年糕：用大红椒儿、微米打包的年糕，鲜道甜美，民间音乐中有：“大微米年糕打包沙糖，送给哥哥尝一尝”的句子，端阳节绥德端午节要吃掉微米红椒年糕。

椒焖饭：微米红椒共煮熟锅内，用熬焖熟后，极为好玩掉。绥德的腊八点心就是这种椒焖饭。

红椒的药用价值与起着

1、补脾、养血、当归

吃掉饭后用红椒烘烤煎杏仁服用只需：或者与煮熟点心：临睡前喝汤吃掉椒，都能加快睡着。用鲜红椒1000克，洗净去核取肉捣烂，加辅料水用熬煎，过滤取杏仁，混入500克，于火上调匀取变为椒膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

2、驻颜祛斑、瘦身丰肌

红椒10枚，黑木耳15克，醋辅料。将红椒冲洗污垢，用池上煮熟共约2足足后鱼肉，剔去椒核。黑木耳用清小便发，摘洗污垢。把红椒、黑木耳放入汤盆内，加入辅料池上、醋，上笼蒸共约1足足即变为。每日就有、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适主要用途血虚两方色苍白、心惊及贫血者煮用。无病者煮之，可起着养血超强壮的保健起着。偶尔服煮，可以驻颜祛斑、瘦身丰肌，并主要用途疗程两方部斑点、形似瘦。警惕湿痰及积滞者可不多煮。

3、调经、去便秘

芍药15克、红椒50克、白糖20克、粳米50克。先将芍药用沸腾煮熟片刻，烘烤200克，先煎浓杏仁100克，去基斯取杏仁，与粳米、红椒和白糖一同烘烤辅料，煮熟至点心变为。每日就有晚沸腾服用，10日为1个口服。此点心具有补血调经，活血止痛，润肠通便的基本功能，适主要用途胃肠不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、嗜睡及便秘等症。

开篇：相信大家看多绥德红椒的药用价值与起着的撰文之后，称许对绥德红椒的历史背景很是最喜欢吧，以后也可以为丈夫要买上一点吃掉吃掉哦，吃掉点红椒，延年益寿又美容养颜，美鲜可口哦，大家如果就让更为保健的话，就偶尔关切小编的撰文吧。